Jedlé a léčivé houby Jablonský, Ivan; Šašek, Václav
Podrobné informace o pěstování a využití hub (žampionů, hlív, shiitake aj.). Podle knihy si může každý zkusit doma vypěstovat i méně známé druhy hub, neboť jsou popsány jak pěstební postupy u 25 druhů jedlých a léčivých hub, tak i obsažené důležité účinné látky včetně jejich léčivého účinku, ale i praktické použití houby pro výživu či léčení.
Popis
Podrobné informace o pěstování a využití hub (žampionů, hlív, shiitake aj.). Podle knihy si může každý zkusit doma vypěstovat i méně známé druhy hub, neboť jsou popsány jak pěstební postupy u 25 druhů jedlých a léčivých hub, tak i obsažené důležité účinné látky včetně jejich léčivého účinku, ale i praktické použití houby pro výživu či léčení.
Parametry
| Žánr | naučné |
| Rok vydání | 2006 |
| Nakladatelství | Nakladatelství Brázda |
| Autor | Ivan Jablonský, Václav Šašek |
| Počet stran | 264 |
| Výrobce | Brázda |
| Vazba | Pevná bez přebalu lesklá |
| Jazyk | české |
| ISBN | 80-209-0341-0 |
